Spätestens zu den ersten starken Frösten sollten alle Aufräumarbeiten erledigt und nach Bedarf Beetflächen umgegraben sein.
Während der dunklen Winterzeit kann man sich dann der Werkzeugpflege und der Anbauplanung für die kommende Gartensaison widmen. Auch die Saatgutbestände sollten in dieser Zeit gesichtet und ergänzt werden,
damit im Februar alles bereit ist für das nächste Gartenjahr.